野菜

オーガニック野菜は普通の野菜と比べて使える農薬の種類が少なく制限されています。日本では有機JAS法という法律が制定されており、・除虫菊（昔の蚊取り線香の成分ですね）・食酢こういった安全性が高いものは使用できますが、それ以外の農薬（化学農薬など）は使えません。